החיידקים ובשמם המדעי בקטריות, קיימים מיליארדי שנים, רק בתוך הגוף שלנו חיים כ-40 מיליארד סוגי בקטריות שונים. הבקטריות נמצאות בכל מקום על הטלפון שלנו, על הבגדים שלנו וגם על העור שלנו. לפני שאנחנו מתקלחים הם שם ונשארים גם אחרי שיצאנו מהמקלחת. אפשר להגיד שהבקטריות נמצאות בכל מקום, כל הזמן ואין משהו שאנחנו יכולים לעשות נגד […]
הבקטריות הם אורגניזם חי שקיים מאז ומעולם סביבנו, עלינו ובתוכנו. במחקרים שנעשו בשנים האחרונות על השפעת הבקטריות בגוף האדם התגלו ממצאים חדשים ומפתיעים… במחקר שנערך בבית חולים מוכר בארה"ב התגלה שהבקטריות שנמצאות אצלנו במעי מתקשרות ישירות עם המוח שלנו. איך זה יכול להיות אתם שואלים? הסרוטונין שהוא מוליך עצבי חשוב מאוד במוח וגורם משפיע על […]
מהי בקטריה? הבקטריות הן צורת החיים הקטנה ביותר שקיימת או בשפה המקצועית "חיידקים מיקרוסקופיים חד תאים". הבקטריות נמצאות בכל מקום על פני כדור הארץ והם בעלי יכולת לחיות בתוך האדמה, במים, באוויר, בכל יצור חי וכמובן גם בתוך האדם. אז מה ההבדל בין בקטריה לחיידקים? אין הבדל, הבקטריות זהו שמם המדעי של חיידקים. אבל לפני כן… נקפוץ […]
בטח לא פעם שאלתם את עצמכם מאיפה באנו, מי יצר אותנו? האם אנחנו הישות היחידה ביקום? והתרנגולת, האם הייתה ביצה לפני שהפכה לתרנגולת? או שהייתה תרנגולת שהטילה ביצה? התשובה היא די קצרה והיא שאנחנו לא באמת יודעים איך הופיעו החיים על פני כדור הארץ אבל בזכות נפלאות המדע אנחנו כן יכולים לשער איך הכל קרה […]
כשאתם שומעים את המילה חיידקים, זה לא נדיר לדמיין המוני חיידקים מיקרוסקופיים מאיימים לגרום לך ולכל הסובבים אותך לחלות. אנו חיים בעולם מלא בסבונים אנטיביוטיים, גרמופובים (אנשים עם פוביה לחיידקים), והורים שממהרים לתת אנטיביוטיקה בסימן הקטן ביותר של זיהום. עם זאת, זהו רק חצי מהסיפור… חיידקים הם אורגניזמים חד-תאיים שעולים על התאים בגופנו ביחס של […]
יוגורט נחשב לאחד המזונות הוותיקים והפופולאריים ביותר ברחבי העולם!
יוגורט דל שומן נעשה באמצעות חלב דל שומן ויש לו יתרונות בריאותיים רבים, הוא מכיל בדרך כלל בין 0.5 ל-2 אחוזי שומן, בהתאם לחלב בו משתמשים ליצור את היוגורט.
בעולם יוגורט טבעוני נקרא Vegan Yogurt = VEGURT
כדי להכין ביו-יוגורט בבית, המכיל את הבקטריות הפרוביותיות, מומלץ להשתמש בתרבית לקטית להכנת יוגורט פרוביוטי
יוגורט טבעוני מכיל בבסיסו חלב צמחי ותרביות Maltodextrin, L.Bulgaricus, S.Thermofilus
